2025年7月24日 15:10
今回はキャンプ、アウトドア向けの屋外飯の作り置き講座です☺️
もちろん、BBQでも十分美味しい！けど、いつもと少し違うごはん、
またキャンプとなると、１泊２日でも夜〜次の朝（昼）分のご飯まで準備していかないといけないです。
当日ご飯のことばかり、準備で時間がかかると楽しめないですよね💦
そんな時に役立つメニューで仕込みをしっかりして、当日挑めば当日はラクできますよ♪
今回は事前に仕込めるものを講座で一緒にしていきます！
ポイント💡は
・なるべく仕込んだ状態でもっていく
・現地では、調味料はなるべくもっていかない
・道具は少数精鋭で
・片づけも楽に♪
をモットーに講座でやっていきます😊
目次
- トマトチキンカレー
- ナン
- スペアリブ
- 塩ダレきゅうり
- イタリアンホットサンド
トマトチキンカレー
材料をジップロックに入れるだけ、現地では鍋で温めて少し煮たらできあがりです☺️
簡単で、油も最小限なので、ヘルシーで、しつこい油汚れもないので、片づけも楽♪
ナン
ナンってインド人なら普段食べていると思ったら大間違いで。
インドカレー店にあるタンドールという釜は一般家庭にはなかなかないです。
今回はフライパンで焼いていきますが、ちょっとしたポイントをお伝えし、中はパサパサしない、もちっとしたナンをつくります☺️
低温長時間発酵なので、慌てる必要なし＾＾
スペアリブ
これは漬けおき、時間をおけば味がしみ、当日BBQでグリルすると美味しいです♪
もちろんお家の作り置きにも最適❣️
塩ダレきゅうり
夏にとってほしい！
水分塩分両方をとれるおかず！暑い夏に最適です✨さっぱりお口直しにも♪
イタリアンホットサンド
あるもので代用するホットサンドメーカーいらずでホットサンド♪
キャンプの朝ごはん、普段の朝ごはんにもぜひ活用してください😄
今回アウトドア、キャンプ飯で紹介しましたが、もちろんお家でつくることもできるし、作り置きにもなりますよ！
便利な作り置きメニューぜひ一緒につくりましょーー！
ささっと終わる♪「疲れない」作り置き料理🍽️時短・栄養 / 管理栄養士 🍽️Noriko献立のお悩みにサヨナラ👋管理栄養士の”ととのう”ごはん🍚バランス✖️季節に合わせたレパートリーが増える✨www.street-academy.com
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