４月から「体ととのうバランスごはん」の講座を開講しました。
季節や体調にあわせた献立提案。
私自身が病院に行くまでもない不調はずっとあり、栄養、バランスを知っているもののそれだけでは治らない。季節環境からの影響も体は受けやすいのでそこも考慮すること。
そのことも気をつけながら食改善をしていくと不調に悩まなくなりました。そういった食養生をお伝えしたいと思います。
春は、デトックスをだすため、肝が働きます。血をたくさん消費するので
補血（血を補う）する食材を使って。
🌿春にぴったり！美味しく食べて、カラダを整えよう！👩🍳
・和の旨味でクセになる！「和ガパオ」
・ 鶏肉で手軽にすっぽん風！「鶏肉のすっぽん仕立て」
・ さっぱりヘルシー「パプリカの和マリネ」
・ 健康×美味しさのいいとこ取り！砂糖なしグルテンフリーの「キャロットケーキ」
季節の変わり目にぴったりな栄養満点の献立✨
キャロットケーキは混ぜるだけ、簡単にできます♪グルテンフリーで体によくて美味しい❣️
そして４月中旬以降は春土用、
春土用は立夏の手前１８日間です。どの季節も土用はあるので、体調に注意です！
春土用は胃にやさしい、胃を丈夫にする献立を。
🍽胃にやさしい、整える
・お店で見たことある！👀手羽先餃子（ジューシー＆栄養満点）
・ニラとわかめのナムル（巡りをよくしてデトックス）
・やさしい味のキャベツのスープ（コラーゲン＆消化を助ける）
・手作りいもあんどら焼き（砂糖なし！ほっこり甘い）
手羽先餃子は最初みんな苦戦していましたが、だんだん上手くなっていきました！
ちょっとしたおもてなしにも「お！？」となること間違いなしです✨
🍽2つのソースで広がる！
簡単アレンジレシピ（ムサカ・シチュー）
・具材の旨味たっぷりボロネーゼソース（もちろんパスタにも）
・定番ホワイトソース
・ギリシャの味を！ムサカ
・春野菜クリームシチュー
・マッシュルームサラダ
作り置き、体ととのうバランスごはんの両方をしてみた４月。
2025年４月、ストアカで累計200人いき、プラチナバッヂを獲得することができました✨
レッスン気になる方はお問い合わせください☺️
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