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体ととのうバランスごはん(9月/晩秋)

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年8月25日 22:23 9月、少し肌寒くなってきた秋の養生。この時期は8月と同様、肺の養生を。 今回は肺の働きを高める食材を多めに入れています。潤いも大事ですが、冷や...

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1時間7品!冷凍可能おかず〜ちょっとオシャレメニューまで✨

2025.09.01

2 管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年8月19日 23:24 今回は7品!いろいろなものを並行しながら1時間で作り上げていきます☺️使える!冷凍ストックできるおかず〜ちょっ...

活動実績

【30分】時短スイーツ

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年8月3日 23:54 簡単にできるおやつが知りたい。子供が帰ってすぐ出せるようなおやつ。市販品もよいけど手作りでなるべく余計なものがはいっていない。 などのスイーツレ...

活動実績

関西グルメツアー講座②

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年8月1日 10:37 今回つくるあと3品ご紹介いたします。 目次 ミックスジュース ミックスジュースを担当はようこ先生です!大阪のカフェや喫茶では必ずミックスジュース...

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関西グルメツアー講座①

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年8月1日 10:35 今回ストアカの講師6人のコラボレッスン♪ このレッスンは5月、大阪でみんなに会った時、何かみんなでしたいねーと話になり、実現したレッスンです&#...

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体ととのうバランスごはん(8月/秋)

2025.09.01

4 2025年7月30日 11:33 8月、もう暑くて暑くて食欲も気力も落ちてきますね😭まだまだ暑いですが、暦上では8月7日から立秋です。暑さの対処をしながらも、徐々に秋に向けた準備を始めることがポイント...

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キャンプ飯・アウトドア飯作り置き

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年7月24日 15:10 今回はキャンプ、アウトドア向けの屋外飯の作り置き講座です☺️ もちろん、BBQでも十分美味しい!けど、いつもと少し...

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体ととのうバランスごはん(7月・盛夏)

2025.09.01

管理栄養士Noriko|オンライン料理教室 2025年7月3日 15:10 7月、暑いですね、、暑いというだけで体力も奪われ、毎日たくさん汗もかきます。「体ととのうごはん」では、季節に合わせた献立提案ということで、毎月そ...

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1時間6品!暑ーい夏にぴったり、火を使わない作り置き✨

2025.09.01

この作り置きは講座内では火をつかわず、オーブンや炊飯器で調理をします!台所に立っているだけでも暑いですよね・・・そんな暑さやしんどさから解放される作り置きの紹介です。 目次 炊き込みパエリア パエリアって本当は生米から炒...

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7月 オンライン料理教室

2025.09.01

🍽「焼き肉」だけじゃもったいない!無添加・自家製焼き肉たれから繰り広げるレパートリーをお届け✨ ・主役の手作り!無添加焼き肉のたれ!!・あっという間に麻婆茄子・素なんていらない、簡単坦々麺・...

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6月 オンライン料理教室

2025.08.29

今月のストアカでのオンライン料理教室 梅雨の時期、「体ととのうバランスごはん」では 🍽梅雨、長夏は胃を労わる ・初夏にぴったり♪カリッとチキンソテー〜さっぱりソース〜・ほっこりじゃがいもスープ・果実の初夏...

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5月 活動実績

2025.06.13

ストアカのオンラインお料理教室では 5月「体ととのうバランスごはん🍽」 5月5日から立夏、ということで、まだ暑くはないですが、体を冷やしていく献立に今回はしています。 夏至までどんどん陽気が上がってくるの...

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4月新講座

2025.04.28

4月から「体ととのうバランスごはん」の講座を開講しました。 季節や体調にあわせた献立提案。 私自身が病院に行くまでもない不調はずっとあり、栄養、バランスを知っているもののそれだけでは治らない。季節環境からの影響も体は受け...

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3月作り置き

2025.04.28

3月作り置き 春は「肝(かん)」の働きが盛んになる季節とされ、気(エネルギー)の巡りが活発になります。 でも、ストレスや環境の変化で気の巡りが滞りやすく、イライラ、だるさ、消化不良などが起きやすいです。 酸味は「肝」の働...

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2025年1月活動レポート

2025.02.02

2025年1月のストアカレッスン実績 🍽正月明けのほっこり♪ヘルシーメニュー✨ちゃんと出汁!ノンオイル! ・韓国風ほっこり参鶏湯風煮込み・香ばしさ際立つ✨さばの竜田焼き...

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なぜストアカでお料理教室を始めたのか

2025.06.21

食を仕事に なぜストアカでお料理教室を始めたのか。 これまで、栄養士、管理栄養士として、現場で働いてきました。 食に携わることは好きで、仕事自体は苦ではないけど、拘束時間、病院では、原価もあり、冷凍野菜をふんだんに使いま...

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12月活動レポート

2025.02.02

10月からストアカ内で作り置き講座を開講〜 10月・・・SABAトマト味噌煮〜 ミートボール〜    の作り置き 11月・・・ポッサム〜 りんご〜 の作り置き 12月・・・パーティーっぽい作り置き 年末年始の作り置き を...

プロフィール

管理栄養士のNorikoです。

夫、3人の子供の5人暮らしです。

これまで大量調理経験、病院の献立作成などの経験を積んできました。また薬膳の資格も持っています。

ストアカでのオンライン料理教室は2024年〜始め約半年超で200名、プラチナバッチ獲得、約1年で延べ300名の生徒さんが受けてくれました!

・ストアカお料理部門 2位

・ストアカ全講座  20位以内ランクイン

 

 

ぜひ、一度体感してみませんか?

 

詳しいプロフィールこちら

 

 

  • 体ととのうバランスごはん(9月/晩秋)
    2025.09.01
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    2025.09.01

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